Una Mirada al Mundo Portugués

 

                                                                           

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El santo de las hogueras

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San Juan Bautista es el patrono no oficial de la ciudad invicta. Ven caminar por la fiesta en su honor.

El San Juan en Porto comienza con las albahacas, los limonetes y puerros a la venta en puestos improvisados que pululan por la ciudad. Las vendedoras se unen a los ruidos de la calle, con sus pregones seductores que pretenden cautivar a los clientes potenciales que se apresuraron en su ajetreo diario. En los escaparates de las tiendas y cafeterías en el centro de la ciudad hay pequeños altares coloridos en honor al santo más querido por Portuenses, mientras que dentro se hacen los preparativos finales para la gran noche, como manda la tradición de nuevo. Parada casi obligada es el mercado donde Bolhão para comprar a un ritmo frenético los pimientos, las aceitunas, las fiebres de cochino y por supuesto, las sardinas que no pueden faltar en una mesa portuguesa. Entre los corredores pescaderas y los clientes discuten el precio demasiado alto de este insustituible pez de las brasas juaninas, y si el intercambio de jaleo termina en nada, el único remedio es visitar el mercado de pescado de Matosinhos, en busca de los mejores precios. Sin sardinas es que nadie se queda.

En la víspera del 23 de junio, todo el comercio cierra temprano, el escenario para bailes está montando en las diferentes parroquias de Porto listos para la llegada los miles de personas que estarán congregando en las calles. Las principales arterias de la ciudad están cerradas para vehículos, aceras y caminos ahora son del pueblo y sus ensueños juaninos. Después de una suntuosa cena bien regada hora de salida hacia la orilla del río para ver los fuegos artificiales de fuego en honor del santo. Antes de la medianoche miles globos de papel inflados por las llamas de encendedores, suben, suben y suben hasta parecer más una estrella en el negro firmamento. La tensión se siente en el aire, el momento se está acercando... Las barcazas en unísono dan la señal para el inicio de los fuegos artificiales. El río Duero gana papel de estrella de noche donde comienzan a salir miles de cohetes que llenan el cielo de bolas brillantes. Una y otra vez. Después de lo que parece una eternidad de luces y colores, y cuando menos te lo esperas el puente Don Luís se llena con un torrente de luz, una cascada que desciende por sus hierros anticuados que es acompañado por los gritos de admiración de miles de personas, a continuación, una salva de cohetes resuena a un ritmo vertiginoso casi ensordecedor que da por terminado el espectáculo, de forma espontánea estalla de repente una gran ronda de aplausos, pero la velada aún no ha terminado. La noche todavía es joven. Tiempo con los amigos para combinar el mejor lugar para tomar unas cervezas y bailar, y todos los caminos conducen al mejor baile la ciudad con las mejores bandas de la música popular, el baile de Miragaia. Para llegar allí se necesita una voluntad de hierro, porque la gente se comprime de forma caótica por callejuelas muy estrechas de la Ribeira y lo que parece ser una ruta muy fácil y corta se convierte en una prueba de fuego de resistencia. Pero todo esto es parte de la experiencia, y llevar en la cabeza con los famosos martillos de san Juan. Es un utensilio indispensable para la diversión espontánea y muy ruidosa, que es utilizado por los niños y adultos por igual, no sin antes te pasa por la nariz los puerros malolientes. En esta noche todo vale, así que no se ofenda, jugué y dejarse llevar por las escaleras de Miragaia hasta la pista improvisada de baile, verá que no duele nada... todavía. Después de giros, vueltas y revueltas, nada mejor que caminar por el paseo marítimo, a partir de Fontainhas, otra de las paradas obligatorias en dirección a la Foz. A lo largo de esta ruta iluminada se concentran familias, amigos, vecinos y extraños en sana convivencia y como no podía ser, siempre hay música para alegrar los espiritos, bebidas para calmar la sed y churros para matar a la gula. Todos se dirigen al punto donde el río desemboca en el mar donde se hacen hogueras que son una tradición juanina, hay que saltar y cuando la fatiga se establece ya es hora de volver a casa, ya que los primeros rayos del sol del ahora día 24 queman los ojos cansado. Es hora de dormir después de la noche más larga del año. Buenos días.

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